Mnoho lidí užívá vitamin D3 na podzim a v zimě — a právem. Málokdo ale ví, že D3 plně rozvine svůj potenciál teprve v tandemu s dalším, méně známým vitaminem: K2. Oba fungují jako tým — jeden zajišťuje vápník a druhý rozhoduje, kam poputuje.
Pokud už vitamin D doplňujete (a v našich zeměpisných šířkách je to během chladných měsíců rozumné — poznáte příznaky nedostatku vitaminu D), stojí za to pochopit, proč je vitamin K2 jeho přirozeným doplňkem.
Co dělá vitamin D3
Vitamin D3 (cholekalciferol) má mnoho úloh, ale jedna z nejdůležitějších souvisí s vápníkem: zvyšuje vstřebávání vápníku ze střev. Bez dostatku vitaminu D tělo vstřebá jen malou část vápníku přijatého ve stravě — bez ohledu na to, jak je na vápník bohatá. <5>
Problém je v tom, že vitamin D zvyšuje množství dostupného vápníku, ale sám o sobě neurčuje, kam tento vápník putuje. Právě zde na scénu vstupuje vitamin K2.
Co dělá vitamin K2
Vitamin K2 (menachinon) působí jako „dispečer“ vápníku. Aktivuje dva klíčové bílkoviny v těle: <1>
- Osteokalcin — bílkovina, která váže vápník a zabudovává jej do kostní tkáně;
- Matrix Gla-protein (MGP) — bílkovina, která brání ukládání vápníku do stěn tepen a měkkých tkání.
Bez dostatku vitaminu K2 zůstávají tyto bílkoviny neaktivní. Výsledek je paradoxní: vápník je k dispozici, ale nesměřuje účinně tam, kde je potřeba (do kostí), a může se ukládat tam, kde není žádoucí.
Proč se užívají společně: synergie
Logika kombinace je jednoduchá, když si ji rozložíme krok za krokem:
- Vitamin D3 zajišťuje vápník — vstřebává jej ze stravy a zvyšuje jeho hladinu v krvi.
- Vitamin K2 vápník směruje — zabudovává jej do kostí a drží ho dál od tepen.
Proto řada odborníků pohlíží na vitamin D a vitamin K jako na partnery, nikoli konkurenty. Přehled odborné literatury zdůrazňuje, že dostatečný příjem obou vitaminů společně podporuje jak zdraví kostí, tak srdečně-cévního systému lépe než každý z nich zvlášť. <2>
Přínosy pro kosti
K2 ve formě MK-7 (menachinon-7) je pro zdraví kostí obzvlášť zajímavý, protože se v organismu udrží déle. V tříleté klinické studii u žen po menopauze denní příjem MK-7 podporoval udržení kostní hustoty a pevnosti ve srovnání s placebem. <3>
To dobře doplňuje klasickou roli vitaminu D pro kosti (vstřebávání vápníku).
Přínosy pro srdce a tepny
Protože vitamin K2 aktivuje protein MGP, který brání kalcifikaci tepen, výzkumníci dlouhodobě zkoumají jeho souvislost se srdečně-cévním zdravím. Dlouhodobá populační studie spojuje vyšší příjem vitaminu K2 ve stravě s nižším rizikem kalcifikace věnčitých tepen a srdečně-cévní úmrtnosti. <4>
Je důležité být upřímní: jde o pozorovací a předběžná data, nikoli o důkaz, že doplněk K2 „chrání před infarktem“. Mechanismus je však logický a dobře zdokumentovaný, což z kombinace D3 + K2 činí rozumnou volbu zejména při vyšších dávkách vitaminu D.
Formy, dávky a jak je užívat
- Forma K2: MK-7 (z fermentace) je upřednostňován před MK-4 díky delšímu setrvání v organismu a pohodlnějšímu jednorázovému dennímu užití.
- Společně s tukem: D3 i K2 jsou rozpustné v tucích — vstřebávají se nejlépe, když se užívají s jídlem obsahujícím trochu tuku (například hlavní jídlo).
- Poměr: oba vitaminy se často kombinují ve stejné kapsli právě proto, že se doplňují — je praktické, když přicházejí v jednom produktu.
Kdo má z kombinace největší prospěch
- Lidé, kteří už během zimy užívají vyšší dávky vitaminu D;
- Starší lidé a ženy v menopauze, u nichž klesá kostní hustota;
- Lidé s omezeným pobytem na slunci (práce v interiéru, severní šířky);
- Každý, kdo chce podpořit své kosti komplexněji, nejen prostřednictvím vápníku.
Důležité bezpečnostní upozornění
Pokud užíváte antikoagulancia (léky na ředění krve typu warfarin / Sintrom), vitamin K přímo ovlivňuje jejich působení a neměli byste užívat doplňky s vitaminem K2 bez výslovného souhlasu svého lékaře. Vitamin K se podílí na srážení krve a může změnit účinek těchto léků.
Jako u každého doplňku stravy — ten doplňuje, nikoli nahrazuje plnohodnotnou stravu, pohyb a lékařskou péči. Při podezření na nedostatek nebo konkrétní zdravotní problém se poraďte s odborníkem.
My z týmu Cvetita Herbal vám doporučujeme vyzkoušet Vitamin D3 + K2 + Q10 - Royal Complex (60 tablet) — kombinaci, která spojuje vitamin D3, K2 a koenzym Q10 v jedné tabletě.
Použité zdroje:
<1> Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG, Stoecklin E, Baka A, Vermeer C. The role of menaquinones (vitamin K₂) in human health. Br J Nutr. 2013 Oct;110(8):1357-68. doi: 10.1017/S0007114513001013. PMID: 23590754. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23590754/
<2> van Ballegooijen AJ, Pilz S, Tomaschitz A, Grübler MR, Verheyen N. The Synergistic Interplay between Vitamins D and K for Bone and Cardiovascular Health: A Narrative Review. Int J Endocrinol. 2017;2017:7454376. doi: 10.1155/2017/7454376. PMID: 29138634. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29138634/
<3> Knapen MH, Drummen NE, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporos Int. 2013 Sep;24(9):2499-507. doi: 10.1007/s00198-013-2325-6. PMID: 23525894. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23525894/
<4> Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. 2004 Nov;134(11):3100-5. doi: 10.1093/jn/134.11.3100. PMID: 15514282. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15514282/
<5> Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med. 2007 Jul 19;357(3):266-81. doi: 10.1056/NEJMra070553. PMID: 17634462. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17634462/